こんにちは、
エコモチのシステムを担当している桑原です。
先月書いたインフルエンザも気になるところですが、
最近とっても気になっていることがあります。
それは、食品添加物。
スーパーやコンビニで食べ物を買うときに、
必ずパッケージの裏側の成分表示を見てしまいます。
というか見るようにしています。
ステビア、ソルビン酸、硝酸ナトリウム、etc
何にでも添加物って入っているんですね。
ハム、ソーセージなどは入っていない無添加のものを
探すのは無理なんじゃないかと思ったりしてしまいます。
子供が好きな駄菓子にもたっぷり入っています。
あまり気にしすぎるのも良くないことは重々承知している
つもりですが、人体に危険性がある（と思われる）ことで
米国やヨーロッパで禁止されている
添加物ですら使われていたりするので驚きです。
赤色2号とか赤色3号とか。。。
きっと、体に良くないですよね。。。
栄養不足や環境汚染、感染症など
人体に影響があるものっていろいろありますが、
どちらかと言えば、添加物が少ないものがうれしいです。
人間のためにも、地球のためにも。